ウェイパーを使うおすすめドレッシングレシピ6選

万能な中華調味料として人気の高いウェイパー。

様々な料理に使用する方も多いと思いますがウェイパーはドレッシングを手作りする際にもおすすめなんですよ。

 

今回はウェイパーを使ったおすすめのドレッシングレシピを6選ご紹介しますのでぜひ参考にしてみてください。

 

1すぐにできる手作り中華ドレッシング

簡単すぎるくらいあっという間にできてしまうドレッシングです。

いつものドレッシングがないときにわざわざお店に買いに行くよりもぱっと手作りしてみませんか？

 

すぐできる手作り中華ドレッシングの材料

• 寿司酢：160㏄
• 麺つゆ：110㏄
• ごま油：大さじ2杯
• ウェイパー：小さじ1杯
• すりごま・白ごま：お好みでいれてください

 

すぐできる手作り中華ドレッシングの作り方

1. ドレッシング容器（ボトル）にすべての調味料を入れてふりふりするだけでできます。※ウェイパーが溶けにくい場合ミキサーにかけ作ってもＯＫです

 

2食べるネギドレッシング

ネギをたっぷりと使用したネギドレッシングは風邪予防にもなります。サラダ以外に鍋にラーメンにと使い道は無限大のドレッシングです。

 

食べるネギドレッシングの材料

• ネギ1本：大体90ｇくらい
• オリーブオイル：大さじ2杯
• ニンニク：1片
• ウェイパー：5ｇ
• （調味料として）砂糖・正油・白ごま各小さじ1杯ずつ
• 練りわさび：2㎝
• ブラックペッパー：少々
• 味の素：少々

 

食べるネギドレッシングの作り方

1. ネギをみじん切りにして電子レンジ600ｗで約1分半加熱していきます。
2. にんにくをみじん切りにします。
3. ウェイパー、オリーブオイルをレンジ600ｗで約20秒加熱します。
4. 粗熱が取れた後調味料と混ぜ合わせれば出来上がりです。

 

3ささっと作れるウェイパードレッシング

ウェイパーが家にあればささっと作れてしまう超簡単ウェイパードレッシングです。

 

ウェイパードレッシングの材料

• ウェイパー：25ｇ
• すり白ごま：10ｇ
• お酢：30ｇ
• 塩：3～5ｇ
• 味の素：少々
• コショウ：少々
• 醤油：少々
• ごま油：30ｇ
• サラダ油：50ｇ
• 小ぶりの玉ねぎ：2分の1

 

ウィスパードレッシングの作り方

1. ミキサーを準備してサラダ油・ごま油以外の材料を入れミックスさせます。
2. 綺麗に混ぜ合った事を確認してごま油・サラダ油を回し入れ混ぜ合わせたら出来上がりです。

 

4混ぜるだけ！？ウェイパーマヨネーズ

ディップソースのような感覚で野菜をもりもり食べられるドレッシングを作りたい方におすすめなレシピです。

 

ウェイパーマヨネーズの材料

• お好きな温野菜：好きなものをお好きなだけ
• マヨネーズ：大さじ1杯
• ウェイパー：小さじ1杯

 

ウェイパーマヨネーズの作り方

1. 好きな温野菜を作ります。（インゲンやブロッコリーなどと特に相性抜群です）
2. マヨネーズとウェイパーを混ぜ合わせます。（ウェイパーすりつぶすイメージです。）
3. 後は温野菜をドレッシングにつけるスタイルでお召し上がりください。

 

5ウェイパーでイタリアンドレッシング

酸っぱいドレッシングが苦手な方でも安心して食べる事ができるウェイパーのイタリアンドレッシングです。

 

イタリアンドレッシングの材料

• ウェイパー：小さじ1杯
• オリーブオイル：大さじ1杯
• ポン酢：大さじ1杯
• はちみつ：小さじ1杯
• 塩：ひとつまみ程度
• ブラックペッパー：適量

 

イタリアンドレッシングの作り方

1. オリーブオイル・ぽん酢・ウェイパー・はちみつ・ブラックペッパー・塩を全てボウルに入れ混ぜ合わせていきます。
   （ウェイパーはすりつぶすような感じで）
2. お好みのサラダの上にかけたらイタリアンドレッシングサラダの出来上がりです。

 

6葉物系にぴったりチョレギサラダドレッシング

葉物系の野菜（キャベツやレタス）などサラダを作る時におすすめのウェイパーを使用したドレッシングのレシピをご紹介します。

 

チョレギサラダドレッシングの材料

• ウェイパー：お好みの量（あまり入れすぎると塩分がおおくなりますので注意してください）
• ごま：お好みの量
• ごま油：大さじ1杯
• しょうゆ：大さじ1杯
• 酢：大さじ2分の1
• にんにくのチューブ：約1㎝の長さ

 

チョレギサラダドレッシングの作り方

1. チョレギサラダドレッシングの材料でご紹介したすべての材料を混ぜ合わせます。
2. 食べやすいサイズにカットした野菜と混ぜ合わせしばらく冷蔵庫におき少しなじませたら完成です。