料理を作る時、これさえ家にあれば本格的な料理を作る事ができるという事で非常に人気の高い中華調味料ウェイパー、
おいしすぎて結構な頻度で使用している方も多いのではないでしょうか?
そんな時に気になるのがウェイパーのカロリー、一体どのくらいのカロリーになるのでしょうか?
毎日ウェイパーを使用していたら太る?しかし、ウェイパーをはダイエットに優れているという噂も!
今回はこの真相に関しても詳しくご紹介&ウェイパーを使用したダイエットレシピもご紹介しますので気になる方はぜひご覧ください。
ウェイパーのカロリー
まず、今回はウェイパーのカロリーについてご紹介するにあたってイメージしやすいように小さじ1杯(5g)として計算してみます。
まず100gあたりの栄養成分は次の通りとなります。
- エネルギー:405カロリー
- タンパク質:10.3g
- 脂質:32.1g
- 炭水化物:18.6g
- 塩分相当量:37g
なので先ほどの小さじ1杯(5g)当たりとして計算しなおすと、
- ウェイパーカロリー:405kcal÷20=20.25
※ちなみに、塩分が相当強いので小さじ1杯でも料理をする上で十分なくらいの味付けになりますので
大体、このくらいをイメージして作る事が多いと思います。(チャーハンを作るのも大体小さじ1杯くらいです。)
ウェイパーは太る?
ウェイパーのカロリーをみていただいたらわかるようにかなり高カロリーです。
なので、結果的には大量に摂取してしまうと当然太るという事がわかります。
しかし、ウェイパーは高カロリーなので、太るからとダイエット中の方が使用するのをあきらめる必要はありません。
その理由については次でご紹介します。
ウェイパーはダイエットに使える
ウェイパーは先ほどご紹介したように高カロリーなので太りますが、成分の中に油分が含まれていますので非常に腹持ちがいいのもこのウェイパーの特徴です。
ウェイパーを使用する料理は当然高カロリーなのかもしれませんが、腹持ちがいいとなると次のご飯まで間食する事を防ぐ事ができるのです。
しかも、ウェイパーを使用した料理はすごくおいしいのでおいしい料理を食べながら無理なくダイエットをする事ができますよ。
ウェイパーを使用したダイエットレシピを紹介
それでは、ウェイパーを使用したダイエットレシピを3選ご紹介しますのでぜひ参考にしてみてくださいね。
1糸こんにゃく焼きそば
高カロリーの中華麺を使わず代わりに糸こんにゃくを使って濃厚ウェイパーを使用して焼きそばを作ると
かなりカロリーを抑えて満足なダイエット料理を作れますよ。
糸こんにゃく焼きそばの材料
- 糸こんにゃく:1袋
- 好きな焼きそばの具(キャベツや玉ねぎなど):お好みの量
- 塩コショウ:適量
- ウェイパー:小さじ1杯
- オイスター:小さじ1杯
- ごま油:小さじ1杯
糸こんにゃく焼きそばの作り方
- 糸こんにゃくを水洗いしてザルにあげ水を切ります。
- フライパンでからいりしていったんお皿に取り出します。
- 同じフライパンにごま油・お好みの具材を炒めて、炒め終わったら先ほどの糸こんにゃくを再度フライパンに投入します。
- ウェイパー・オイスターソースを投入して塩コショウで味を整えお皿に盛りつけたら完成です。(目玉焼きをトッピングしてもおしゃれですよ♪)
2満腹ダイエット中華スープ
具材たっぷりのボリューム満点の中華スープさえあれば、ほかの料理はいらずでダイエットにもつながります。
満腹ダイエット中華スープの材料
- 豚肉:150g
- 玉ねぎ:2分の1
- 人参:2分の1本
- 大根:約5㎝程度
- シイタケ:3枚
- えのき:1袋
- キャベツ:4分の1
- 小松菜:2分の1束
- もやし:2分の1袋
- しらたき:150g(1袋)
- ◎ウェイパー:大さじ1杯
- ◎コチュジャン:大さじ1杯
- にんにくチューブ:約2㎝
- ごま油:大さじ1杯
- 水:4カップ
満腹ダイエット中華スープの作り方
- 豚肉は細切りにして塩分は少し振りかけ下味をつけます。
- 根菜類は幅5㎜程度細切り、葉物は千切りにして食べやすい大きさにします。
- 白滝は4~5㎝にきってもやしは洗って水を切ります。
- 大き目の鍋にごま油を熱してニンニクをいれ香りをたたせ、香りだったら豚肉を色が変わるまで炒めていきます。
- 豚肉を炒めたらその上から根菜・きのこ類を入れ少ししんなりするまで炒めます。
- 炒め終わったら水と◎の調味料をいれ煮ていき沸騰したら中火にして5分程度煮込んでいきます。
- 葉物野菜・もやし・白滝を最後にいれたら全体をざっくり混ぜ合わせていきさらに5分程度煮込みます。
- 煮込み終わってお椀などにいれれば完成です。
3ウェイパーでチキンサラダ
ウェイパーを加える事でコンビニよりもおいしくヘルシーに作る事ができますよ。
ウェイパーでチキンサラダの材料
- 鶏むね肉:1枚
- 水:700㏄
- ウェイパー:小さじ2杯
- ネギ:適量
- ぽん酢:適量
- ラー油:お好みの量
ウェイパーでチキンサラダの作り方
- お鍋に水をいれウェイパーを投入して沸かします。
- 鶏むね肉をその中に投入して煮ます。
- 火を止めてお湯が冷めたら取り出します。
- 鶏むね肉を食べやすい大きさにカットしたらお皿におき上からお好みでネギ・ぽん酢・ラー油をかけて盛りつけたら完成です。
※キャベツやレタス、きゅうりなどを添えてもおしゃれで野菜をモリモリ食べれますよ♪